しっとり仕立ての
贅沢抹茶満月
抹茶バターケーキ
「こんなに上等の抹茶を、これほどふんだんに使うなんて・・・」
「別立て製法」と「平釜じっくり焼きあげ」によって
きめ細かい、極上のしっとり感を実現したバターケーキ。
豊かなバターの香りに、さっぱりほろ苦抹茶が響きます。
「抹茶の贅沢」を極めた逸品です。
バターケーキの食べごろは数日経ったころ。
やきたてのふんわり感はそのままに、しっとりと生地が落ち着いてきてじんわりバターの香ばしさが引き立ちます。
極めつけはなんといってもやはり、抹茶の新鮮な香り!
ほろ苦さっぱりな後口は、あとを引く美味しさです。